April 4, 2025

Thedistrictbyha : Wisata Kuliner Vietnam Terenak

Destinasi Luar Negeri yang sering jadi tujuan wisatawan Indonesia

2025-04-02 | admin4

Makanan Khas Vietnam yang Halal: Nikmati Kelezatan Tanpa Ragu

Vietnam, negara yang terkenal dengan kekayaan budaya dan sejarahnya, juga memiliki berbagai macam kuliner yang menggugah selera. Makanan Vietnam dikenal dengan rasa yang segar, kombinasi bumbu yang seimbang, serta penggunaan bahan-bahan alami yang sehat. Bagi umat Muslim yang mencari makanan halal, Vietnam juga menawarkan banyak pilihan hidangan lezat yang bisa dinikmati tanpa ragu. Artikel ini akan membahas beberapa makanan khas Vietnam yang halal dan layak untuk dicoba.

1. Pho (Pho Bò)

Pho adalah salah satu makanan paling ikonik dari Vietnam yang sudah mendunia. Pho adalah sup mie berkuah bening yang biasanya terdiri dari mie beras, kaldu, serta berbagai bahan pelengkap seperti daun bawang, kecap ikan, dan bumbu-bumbu khas Vietnam. Meskipun pho biasanya terbuat dari daging sapi (Pho Bò) atau ayam (Pho Gà), versi halal bisa ditemukan dengan mudah di Vietnam dengan menggunakan daging sapi halal yang tidak mengandung bahan non-halal. Pho bisa dinikmati sebagai sarapan atau makan malam, dan biasanya disajikan dengan irisan daging sapi yang masih merah muda, daun ketumbar, serta jeruk nipis.

2. Bánh Mì

Bánh mì adalah sandwich khas Vietnam yang terdiri dari roti baguette yang diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, sayuran, dan saus. Meskipun banyak versi Bánh mì yang menggunakan daging babi, ada banyak penjual Bánh mì di Vietnam yang menawarkan versi halal menggunakan daging sapi, ayam, atau bahkan tahu untuk memenuhi kebutuhan umat Muslim. Roti yang renyah dengan isian yang kaya rasa membuat Bánh mì menjadi salah satu pilihan favorit wisatawan, terutama di kota-kota besar seperti Hanoi dan Ho Chi Minh.

3. Gỏi Cuốn (Spring Rolls Vietnam)

Gỏi Cuốn, yang sering disebut juga sebagai Vietnamese spring rolls atau summer rolls, adalah makanan ringan yang sehat dan menyegarkan. Biasanya terbuat dari kulit beras yang tipis, gỏi cuốn diisi dengan berbagai bahan seperti udang, daging ayam, sayuran segar, daun mint, dan mie bihun. Sebagai alternatif halal, gỏi cuốn bisa dibuat dengan ayam halal atau bahkan dengan bahan vegetarian seperti tahu dan sayuran. Hidangan ini disajikan dengan saus kacang yang gurih sebagai pelengkap. Gỏi cuốn sangat populer sebagai camilan atau makanan pembuka di Vietnam.

4. Bún Chả

Bún Chả adalah hidangan mie dingin yang disajikan dengan potongan daging babi panggang dan kuah kaldu. Meskipun hidangan ini menggunakan daging babi dalam versi aslinya, banyak restoran di Vietnam yang menyajikan versi halal menggunakan daging ayam atau sapi panggang. Bún Chả disajikan dengan mie beras, sayuran segar, dan kuah manis pedas yang memberi rasa unik. Sebagai alternatif, bún chả halal ini tetap memiliki rasa yang otentik dan lezat tanpa mengorbankan prinsip-prinsip halal.

5. Cà Phê Sữa Đá (Kopi Vietnam)

Meskipun bukan makanan, minuman khas Vietnam ini patut dicoba. Cà Phê Sữa Đá adalah kopi Vietnam yang disajikan dengan es dan susu kental manis. Minuman ini sangat populer di Vietnam dan bisa ditemukan hampir di setiap kafe atau warung kopi. Untuk versi halal, pastikan untuk memilih kopi yang tidak dicampur dengan bahan non-halal seperti alkohol atau susu yang tidak sesuai. Cà Phê Sữa Đá sangat cocok untuk menemani makan siang atau sore Anda setelah berkeliling menikmati berbagai kuliner khas Vietnam.

6. Chè (Puding Kacang Hijau)

Chè adalah hidangan penutup tradisional Vietnam yang sering disajikan dalam berbagai variasi. Biasanya terdiri dari campuran kacang hijau, kelapa parut, dan bahan manis lainnya seperti susu kental manis atau gula merah. Chè bisa disajikan dalam bentuk puding, sup manis, atau es serut, tergantung pada preferensi dan cuaca. Sebagian besar bahan yang digunakan dalam chè halal, menjadikannya pilihan manis yang aman dan lezat untuk para wisatawan Muslim.

7. Bánh Xèo (Vietnamese Pancake)

Bánh Xèo adalah pancake gurih khas Vietnam yang terbuat dari tepung beras, santan, dan kunyit. Pancake ini digoreng dengan berbagai bahan seperti daging ayam situs slot atau udang, dan kemudian disajikan dengan sayuran segar dan daun mint. Bánh Xèo dapat disesuaikan dengan bahan halal, sehingga menjadi pilihan yang tepat bagi umat Muslim yang ingin menikmati makanan khas Vietnam yang lezat. Biasanya, bánh xèo disajikan dengan saus ikan atau saus manis yang memberi rasa khas.

8. Mì Quảng

Mì Quảng adalah mie khas dari daerah Quảng Nam, Vietnam Tengah. Hidangan ini terdiri dari mie beras, kaldu yang kaya rasa, dan berbagai bahan pelengkap seperti daging ayam, udang, atau daging sapi. Mì Quảng sering disajikan dengan berbagai bumbu segar dan kacang panggang yang memberikan rasa gurih dan renyah. Meskipun versi asli menggunakan daging babi, Anda bisa menemukan variasi halal dengan mengganti daging babi dengan ayam atau sapi halal.

Vietnam menawarkan banyak pilihan makanan halal yang dapat dinikmati tanpa mengkhawatirkan kehalalannya. Dari pho yang hangat, bánh mì yang renyah, hingga gỏi cuốn yang segar, kuliner Vietnam tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan rasa. Jika Anda berkunjung ke Vietnam dan mencari makanan halal, jangan khawatir, karena banyak restoran dan penjual yang menawarkan variasi halal dari hidangan-hidangan tradisional ini. Nikmati kekayaan kuliner Vietnam yang khas dan tetap sesuai dengan prinsip kehalalan.

Baca Juga: Mengenal Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie Cemilan Khas Vietnam yang Populer

2025-04-02 | admin3

Mengenal Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie Cemilan Khas Vietnam yang Populer

kuliner vietnam

Cemilan manis seringkali menjadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai atau menikmati momen bersama keluarga dan teman. Salah satu cemilan yang kini semakin dikenal di berbagai negara, termasuk Indonesia, adalah Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie. Cemilan ini berasal dari Vietnam dan menawarkan kombinasi rasa yang manis dan lezat, menjadi pilihan favorit banyak orang. Mari kita kenali lebih dalam tentang cemilan khas Vietnam ini.

1. Apa Itu Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie?

Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie adalah sebuah produk cemilan manis berbentuk bulat, yang terdiri dari dua lapisan kue lembut dengan isian marshmallow di tengahnya. Kue ini kemudian dibalut dengan lapisan cokelat yang kaya rasa. Nama “Cest Bon Tipo” dan “Laiphu” mungkin terdengar unik bagi telinga orang Indonesia, namun ini adalah nama merek dan varian produk yang sudah cukup populer di Vietnam dan beberapa negara Asia Tenggara.

  • Cest Bon: Ini adalah merek yang memproduksi produk ini, yang terkenal dengan berbagai produk cemilan manis dan lezat.

  • Tipo Laiphu: Ini adalah varian dari produk yang menawarkan cita rasa berbeda dari varian lainnya.

  • ChocoPie Socola Pie: Bagian ini menjelaskan bahwa produk ini adalah jenis kue pie yang dilapisi cokelat, yang merupakan kombinasi klasik dengan marshmallow sebagai isian.

2. Bahan dan Komposisi

ChocoPie Socola Pie ini memiliki bahan-bahan yang mirip dengan banyak produk sejenis di pasaran, yaitu:

  • Kue lembut: Bagian luar dari ChocoPie terbuat dari kue lembut yang memiliki tekstur ringan dan sedikit kenyal, memberikan sensasi nikmat saat digigit.

  • Marshmallow: Di bagian tengah kue, terdapat isian marshmallow yang kenyal dan manis, memberikan rasa manis yang pas untuk menyeimbangkan kue dan cokelat.

  • Cokelat: Kue ini dibalut dengan lapisan cokelat yang memberi rasa kaya dan memanjakan lidah, serta menambah kelezatan keseluruhan.

3. Cita Rasa yang Unik dan Menggugah Selera

Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie menawarkan rasa yang manis, lembut, dan sedikit kenyal berkat marshmallow. Lapisan cokelat yang melapisi kue memberikan rasa kaya dan lezat, menjadikan produk ini cocok untuk berbagai usia, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Perpaduan antara kue lembut, marshmallow, dan cokelat ini memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan. Sensasi rasa manis yang tidak terlalu kuat namun tetap lezat membuatnya cocok untuk dinikmati bersama teh atau kopi di waktu senggang.

4. Popularitas di Vietnam dan Asia Tenggara

Cemilan ini sudah cukup populer di Vietnam dan negara-negara Asia Tenggara lainnya, termasuk Indonesia. Masyarakat Vietnam menjadikan Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie sebagai pilihan cemilan yang mudah ditemukan di berbagai toko atau supermarket. Produk ini juga menjadi salah satu pilihan yang banyak dibeli oleh wisatawan yang berkunjung ke Vietnam, sebagai oleh-oleh khas Vietnam yang unik.

Dengan rasa yang enak dan kemasan yang praktis, ChocoPie Socola Pie ini sangat digemari sebagai teman ngemil saat bersantai atau sebagai cemilan untuk acara keluarga.

5. Varian Rasa dan Kemasan

Selain varian ChocoPie Socola Pie yang memiliki rasa cokelat klasik, ada kemungkinan Cest Bon Tipo Laiphu juga menawarkan varian rasa lainnya, seperti rasa vanilla, stroberi, atau matcha, yang memberi pilihan lebih bagi pecinta cemilan manis. Kemasan dari ChocoPie ini juga cukup menarik dan mudah dibawa, membuatnya menjadi pilihan praktis untuk cemilan sehari-hari.

6. Cara Menikmati Cest Bon Tipo Laiphu ChocoPie Socola Pie

Meskipun ChocoPie Socola Pie ini sudah enak dinikmati langsung begitu keluar dari kemasan, ada beberapa cara untuk menikmatinya yang bisa meningkatkan rasa, seperti:

  • Dinginkan di Kulkas: Cobalah memasukkan ChocoPie ke dalam kulkas selama beberapa waktu, sehingga cokelatnya menjadi sedikit lebih keras dan memberi sensasi rasa yang berbeda.

  • Dengan Minuman Hangat: Nikmati bersama segelas teh atau kopi hangat untuk menambah kenikmatan.

BACA JUGA ARTIKEL BERIKUTNYA DISINI: 5 Dessert Populer Dari Berbagai Negara Yang Banyak Di Gemari Orang

2025-03-27 | admin2

5 Dessert Populer Dari Berbagai Negara Yang Banyak Di Gemari Orang

Dessert Populer Dari Berbagai Negara

Tidak ada yang lebih memuaskan setelah menikmati hidangan utama selain mencicipi makanan penutup yang manis dan lezat. Setiap negara memiliki dessert khasnya sendiri yang mencerminkan budaya serta tradisi kuliner mereka.

Dari kelembutan tiramisu Italia hingga kelezatan pastel de nata dari Portugal, perjalanan kuliner kali ini akan membawa kita menjelajahi lima makanan penutup terbaik dari lima negara berbeda.

1. Italia – Tiramisu: Perpaduan Kopi dan Keju yang Menggoda

Italia dikenal dengan beragam hidangan lezatnya, dan salah satu dessert yang paling terkenal adalah tiramisu. Hidangan ini dibuat dengan lapisan ladyfinger (biskuit savoiardi) yang direndam dalam espresso, kemudian dilapisi dengan campuran mascarpone, telur, gula, dan bubuk kakao.

Sejarah Singkat

Tiramisu berasal dari wilayah Veneto, Italia, dan mulai populer pada tahun 1960-an. Kata “tiramisu” sendiri berarti “angkat aku” dalam bahasa Italia, yang menggambarkan efek menyegarkan dari kandungan kopi di dalamnya.

Mengapa Tiramisu Begitu Populer?

  • Kombinasi rasa kopi yang kuat, keju mascarpone yang lembut, dan sentuhan kakao membuatnya sempurna untuk pencinta kopi dan cokelat.
  • Tidak membutuhkan proses pemanggangan, sehingga mudah dibuat.
  • Tiramisu sering menjadi pilihan utama dalam restoran Italia di seluruh dunia karena rasanya yang kaya dan elegan.

2. Prancis – Crème Brûlée: Kelembutan Custard dengan Lapisan Gula Karamel

Jika berbicara tentang makanan penutup mewah, crème brûlée dari Prancis adalah salah satu yang tidak boleh dilewatkan. Dessert ini terdiri dari custard lembut berbasis krim, kuning telur, dan vanilla, yang kemudian diberi lapisan gula di atasnya dan dikaramelisasi dengan api.

Sejarah Singkat

Crème brûlée pertama kali muncul dalam catatan kuliner Prancis pada abad ke-17. Meskipun terdapat beberapa klaim asal-usul dari Spanyol dan Inggris, Prancis tetap dikenal sebagai negara yang membuat dessert ini terkenal di seluruh dunia.

Apa yang Membuat Crème Brûlée Istimewa?

  • Kontras antara custard yang lembut dan lapisan gula yang renyah menciptakan pengalaman makan yang unik.
  • Aroma vanilla dan rasa manis yang tidak berlebihan membuatnya cocok bagi berbagai selera.
  • Crème brûlée sering disajikan dalam restoran kelas atas dengan sentuhan modern seperti tambahan buah segar atau rasa-rasa unik seperti lavender dan matcha.

3. Jepang – Mochi: Kenyal, Lembut, dan Manis

Mochi adalah salah satu dessert tradisional Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang ditumbuk hingga menjadi adonan elastis, kemudian dibentuk bulat kecil dan diisi dengan berbagai isian seperti anko (pasta kacang merah), es krim, atau buah segar.

Sejarah Singkat

Mochi telah menjadi bagian dari budaya Jepang selama berabad-abad dan sering dikaitkan dengan perayaan Tahun Baru Jepang. Tradisi membuat mochi secara bersama-sama disebut mochitsuki, di mana adonan ditumbuk menggunakan palu kayu besar.

Mengapa Mochi Banyak Disukai?

  • Teksturnya yang unik—kenyal dan lembut sekaligus.
  • Banyak variasi rasa, dari klasik seperti kacang merah hingga modern seperti cokelat dan matcha.
  • Selain mochi tradisional, ada juga varian seperti ichigo daifuku, yang berisi stroberi segar di dalamnya, memberikan kombinasi rasa manis dan asam yang menyegarkan.

4. Portugal – Pastel de Nata: Kue Custard yang Renyah dan Manis

Dari Eropa, kita beralih ke Portugal yang terkenal dengan pastel de nata, kue tart custard dengan lapisan pastry yang renyah dan bagian dalam yang lembut serta manis.

Sejarah Singkat

Pastel de nata pertama kali dibuat oleh para biarawan di Biara Jerónimos, Lisboa, pada abad ke-18. Saat itu, para biarawan menggunakan putih telur untuk menguatkan pakaian mereka dan menggunakan kuning telur yang tersisa untuk membuat kue custard. Kini, pastel de nata menjadi salah satu ikon kuliner Portugal yang mendunia.

Apa yang Membuat Pastel de Nata Begitu Istimewa?

  • Kombinasi tekstur renyah dari kulit pastry dengan custard yang creamy dan lembut.
  • Sentuhan kayu manis dan gula bubuk di atasnya memberikan cita rasa khas yang menggoda.
  • Kue ini sering dinikmati bersama secangkir kopi espresso, menciptakan pengalaman kuliner khas Portugal yang autentik.

5. Turki – Baklava: Lapisan Kelezatan yang Manis dan Renyah

Terakhir, kita menuju Turki yang memiliki salah satu dessert paling terkenal di dunia, yaitu baklava. Kue ini terdiri dari lapisan filo pastry yang diisi dengan kacang cincang (biasanya pistachio atau kenari) dan disiram dengan sirup madu atau gula yang diberi aroma kayu manis.

Sejarah Singkat

Baklava memiliki akar sejarah yang panjang dan telah menjadi bagian dari kuliner balkesmasklaten.com Kekaisaran Ottoman. Hingga kini, baklava tetap menjadi makanan penutup favorit di Turki, Yunani, dan berbagai negara Timur Tengah.

Mengapa Baklava Begitu Menggoda?

  • Rasa manisnya pas dengan perpaduan kerenyahan pastry dan kelembutan sirup madu.
  • Varian isian yang beragam membuatnya bisa dinikmati dengan berbagai cara.
  • Baklava sering menjadi hidangan penutup dalam acara-acara spesial, seperti pernikahan dan perayaan keagamaan.

Kesimpulan

Dari kelembutan tiramisu Italia hingga kerenyahan baklava Turki, perjalanan kuliner ini menunjukkan betapa beragamnya makanan penutup di dunia. Setiap negara memiliki dessert khas yang tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan budaya serta sejarahnya.

Baca Juga : Makanan Khas Vietnam yang Dapat Menggoyangkan Lidah

Jika Anda adalah pencinta makanan manis, tidak ada salahnya mencoba salah satu dari dessert ini. Mungkin Anda bisa memulai dengan tiramisu yang mudah dibuat di rumah, atau mencari pastel de nata di toko roti Portugal terdekat.

2025-03-26 | admin9

Makanan Khas Vietnam yang Dapat Menggoyangkan Lidah

Makanan Khas Vietnam

Kuliner Vietnam memiliki cita rasa yang khas dan unik dari yang lain, sehingga ada banyak pilihan makanan Khas Vietnam yang wajib kalian coba. Vietnam merupakan Negara anggota ASEAN yang telah mengalami perkembangan dalam berbagai aspek kehidupan seperti bidang ekonomi, sosial dan budaya-nya. Selain itu, dari segi pariwisata juga tidak kalah menarik dengan Negara lain. Apabila anda belum punya rencana berlibur mungkin berkunjung ke Negara dengan julukan Vietnam Rose ini adalah jawaban yang tepat.

Baca Juga : Kuliner Vietnam yang Wajib Diicip, Banh Mi sampai Banh Cuon

Tidak mengherankan jika semua pelancong saling berbondong bondong menggunjungi negara ini hanya untuk berwisata kuliner. Bagi Anda yang masing bingung atau ragu apa saja sih makanan yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berlibur ke Vietnam, berikut terdapat beberapa ulasan singkat mengenai makanan khas Vietnam yang menggugah selera Anda:

1. Vietnamese Noodle Soup (PHO)

Sudah tidak asing lagi kan makanan khas Vietnam yang satu ini di telinga kita? Yaps, makanan popular di Vietnam ini terbuat dari mie beras dan disajikan dalam semangkok sop dengan ditambah beberapa potongan daging didalamnya. Daging yang biasa digunakan adalah sapi ataupun ayam dan kadang ditambahkan daging Pork. Anda dapat memilih topping daging sesuai dengan selera Anda. Tak ketinggalan, makanan ini dilengkapi dengan toge dan daun jeruk yang pastinya menambah cita rasa makanan ini.

Pho begitu julukan dari masyarakat setempat, makanan ini dapat Anda temukan di berbagai penjuru di Negara Vietnam. Karena sampai daerah terpencil pun Anda dapat menjumpainya dengan mudah. Jadi tidak usah bingung lagi kan sobat BefreeTour? Tenang soal harga jangan khawatir, harga yang ditawarkan pun sangat ramah di kantong, jadi jangan takut untuk mencoba makanan ini ya Sobat BefreeTour!!

2. Banh Cuon

Makanan dengan bahan utama beras ini sangat disarankan untuk dicoba. Rasa dan tampilan hidangan yang sangat unik ini berisi kue beras kukus yang lembut, tipis dan biasanya dihidangkan dengan tambahan bawang goreng yang renyah diatasnya. Selain itu, ada tambahan lain seperti potongan mentimun, daun selada dan beberapa irisan daging yang dapat melengkapi keutuhan rasa.

Makanan ini sangat lezat terutama ketika dihidangkan dalam slot77 keadaan masih hangat. Sajian ini biasanya ditemani dengan tempura udang serta gorengan kacang hijau. Wah rasanya semakin gurih bukan? Untuk menambah khas cita rasa dari Negara ini dilengkapi dengan saus ikan yang membuat semakin yakin untuk mencoba.

3. Goi Cuon

Makanan ini sangat mirip seperti makanan Indonesia yaitu lumpia. Hanya saja untuk makanan ini tidak digoreng sehingga disebut hidangan sehat. Makanan khas Vietnam ini merupakan gulungan salad yang berisi udang dan daging. Untuk melengkapi sajian ini ditambahkan dengan celupan bumbu kacang. Wah sudah kebayang kan gimana rasanya? Goi Cuon merupakan jajanan yang paling nikmat selama anda menjelajah objek wisata Vietnam.

4. Com Tam

Setelah berkeliling wisata ke Sanctuary of My Son kebanyakan wisatawan pasti dilanda rasa lapar, untuk memasok enerrgi anda kembali makanan yang satu ini sangat direkomendasi. Com Tam atau sering disebut dengan Broken Rice, merupakan hidangan nasi yang terbuat dari beras yang patah patah. Tapi jangan salah, beras beras yang patah tersebut membuat makanan ini memiliki tekstur yang sangat padat. Selain itu ditambah potongan daging dan beberapa sayuran semakin membuat makan siang Anda berkesan ketika di Vietnam. Yuk jangan sampai kelewatan ya!

5. Banh Xeo

Jika Anda pencinta Pancake, maka tidak ada salahnya untuk mencoba makanan khas Vietnam yang satu ini. Bahan untuk membuat makanan ini terdiri dari tepung beras, santan, kunyit, yang dimasak bersama daging, udang serta toge. Berbagai bahan tersebut membuat rasanya gurih dan renyah. Selain itu adanya selada dab daun herbal semakin membuat lezat citarasa dari makanan ini. Semakin penasaran? Anda bisa menemukan Banh Xeo disekitar kawasan kota tua Hoi An, jadi jangan sampai lupa untuk mencoba makanan ini!

2025-03-23 | admin4

Kuliner Vietnam yang Wajib Diicip, Banh Mi sampai Banh Cuon

Berwisata di Vietnam tidak cukup lengkap jikalau tidak mencicip kekayaan kulinernya. Ada beraneka type makanan dan jajanan khas yang sayang untuk dilewatkan.

Kelima kuliner Vietnam itu adalah:

Banh Mi

Kuliner pertama yang sayang untuk dilewatkan jikalau bertandang ke Vietnam adalah banh mi.

Ini adalah sandwich Vietnam bersama dengan type roti baguette khas Prancis. Baguette diperkenalkan ke Vietnam selama era kolonial dan selalu berpengaruh sejak sementara itu.

Seperti diketahui, Prancis duduki Vietnam sejak 1887 sampai 1954 atau 67 tahun.

Roti baguette yang digunakan didalam banh mi punyai tekstur renyah cenderung keras, berbeda bersama dengan roti-roti di Indonesia yang mengutamakan kelembutan.

Roti ini diisi bersama dengan beraneka pilihan daging. Mulai dari ayam, sapi, sampai babi. Bagi yang tak mendambakan memakan daging, tersedia pula Banh mi yang diisi bawang putih halus dan dipadukan bersama dengan keju.

Daging bukan satu-satunya isian banh mi, tersedia tambahan daun ketumbar, cabai, dan acar yang tandanya kekhasan Vietnam. Bisa dibilang, roti ini merupakan kuliner perpaduan antara Prancis dan Vietnam.

Salah satu restoran banh mi yang amat kondang tersedia di Hoi An, yaitu Banh Mi Phuong yang berdiri sejak 1989.

Bahkan, banh mi di sini dicap sebagai banh mi terenak oleh juru masak sekaligus penulis asal Amerika Serikat Anthony Bourdain.

“Ini adalah banh mi terenak menurut Anthony Bourdain,” kata pemandu wisata sekaligus masyarakat asli Vietnam Chau Quang Huong Duong, Sabtu, 12 Agustus 2023.

Pho

Pho adalah makanan berkuah yang amat kondang di Vietnam. Kepopulerannya menembus beraneka negara terhitung Indonesia. Tak heran, sesekali warga Indonesia khususnya yang tinggal di kota besar menemukan sajian pho di beberapa rumah makan.

Secara tradisional, pho dibikin dari kaldu ayam atau sapi yang direbus selama lebih dari tiga jam. Campuran bumbu dan rempah-rempah menunjang memperkaya rasanya.

Kuahnya bening tetapi gurih dan punyai rasa khas. Satu mangkok pho memuat mie putih tidak tipis layaknya bihun, potongan daging sapi, dan kuah.

Variasi pho yang paling kondang adalah pho sapi atau beef pho. Ini pakai potongan daging sapi yang berasal dari beraneka anggota tubuh sapi layaknya ekor, kaki, dan leher.

Sementara, pho ayam menyajikan beraneka anggota ayam, bersama dengan kaldu yang lebih gampang daripada pho daging sapi. Ini kerap dihidangkan bersama dengan jeruk nipis, mint, cabai, tauge, dan kemangi. Varian pho ini diyakini dibikin terhadap th. 1930-an ketika daging sapi sedang langka.

Banh Xeo

Kuliner berikutnya adalah banh xeo, wisatawan internasional sanggup pula menyebutnya sebagai crispy pancake.

Ban Xeo adalah hidangan Vietnam yang mengkombinasikan crepes renyah bersama dengan komponen gurih dan diisi bersama dengan tauge.

Kulitnya terbuat dari tepung beras yang dicampur bersama dengan air, kunyit, dan santan atau krim agar membuahkan adonan kuning yang kental.

Banh xeo biasanya dihidangkan bersama dengan sayuran segar, irisan timun, acar, dan semangkuk saus celup.

Setelah menumis bahan-bahan layaknya daun bawang, tauge, udang, dan daging babi atau sapi, adonan dituang ke didalam wajan. Dimasak bersama dengan api kecil, kulit ban xeo lantas dilipat menjadi 1/2 lingkaran untuk membungkus isian di dalamnya. Biasanya kuliner ini dihidangkan bersama dengan saus ikan manis atau saus kacang gurih.

Menurut wisatawan Indonesia, banh xeo mirip bersama dengan lumpia tetapi lebih berminyak.

“Mirip lumpia ya, tetapi lebih berminyak, rasanya gurih,” ujar wisatawan asal Bekasi, Dhiya Awlia kepada tim Liputan6.com, 14 Agustus 2023.

Spring Roll

Warga Vietnam memang gemar memakan sayuran hijau, baik dimasak maupun dimakan mentah. Salah satu misal makanan penuh sayur bebarfamilydental.com di Vietnam adalah spring roll. Ini adalah makanan khas Vietnam yang telah kondang terhitung di Indonesia.

Spring roll dibikin bersama dengan beraneka sayuran mentah terhitung wortel, bangkuang, mentimun, tauge, daun selada, seledri, daun mint, daun ketumbar, dan daun basil. Sayuran ini dipadukan bersama dengan udang rebus, bihun, dan digulung pakai rice paper.

Cita rasa spring roll Vietnam tidak layaknya makanan-makanan Indonesia yang bercita rasa gurih, pedas, manis. Rasa spring roll didominasi rasa sayur mentah bersama dengan sentuhan rasa mint serta basil yang membuatnya khas.

Jika tidak diberi saus cabai khas Vietnam, rasanya mirip layaknya sedang memakan beraneka lalapan yang dimakan didalam sementara bersamaan.

Banh Cuon

Banh cuon adalah jajanan tepi jalan terbuat dari adonan tepung beras yang dikukus dan digulung tipis.

Banh cuon biasanya diisi bersama dengan jamur atau daging babi. Bisa pula memuat keduanya. Makanan ini biasa dihidangkan sebagai menu sarapan di Vietnam, lengkap bersama dengan taburan bawang merah goreng serta saus ikan asam manis.

Rasanya gampang dan tidak kaya rempah agar perlu dicelup ke saus asam manis untuk memperkaya rasanya. Teksturnya lembut dan sesuai untuk anak-anak sampai lanjut umur (lansia).

Baca Juga : Restoran Berkonsep Bangunan Tua dengan Hidangan Lezat di Vietnam

2025-03-19 | admin3

7 Rekomendasi Restoran Vietnam Terbaik di Jakarta

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia yang kaya akan budaya dan kuliner, tidak hanya dikenal dengan masakan tradisional Indonesia, tetapi juga sebagai tempat bertumbuhnya berbagai jenis masakan internasional. Salah rajazeus satunya adalah masakan Vietnam, yang menawarkan cita rasa unik dengan perpaduan bahan segar, rempah-rempah, dan teknik memasak khas yang memanjakan lidah. Bagi Anda yang ingin menikmati kuliner Vietnam yang autentik di Jakarta, berikut adalah tujuh restoran Vietnam terbaik yang wajib dicoba!

1. Pho 24

Alamat: Plaza Indonesia, Jl. M.H. Thamrin No. 28, Jakarta

Pho 24 adalah restoran Vietnam yang sudah cukup terkenal di Jakarta, terutama untuk hidangan pho (sup mie Vietnam). Dengan suasana yang nyaman dan modern, Pho 24 menyajikan berbagai varian pho yang disajikan dengan kaldu sapi atau ayam yang gurih dan kaya rasa. Hidangan ini menjadi favorit bagi banyak orang yang ingin merasakan sensasi kuliner Vietnam yang asli.

Menu rekomendasi: Pho Bo (Pho Sapi), Pho Ga (Pho Ayam), dan Bánh Mì (roti lapis Vietnam).

2. Bánh Mì Kitchen

Alamat: Jl. Cipete Raya No. 7, Jakarta Selatan

Jika Anda penggemar Bánh Mì, roti lapis khas Vietnam, maka Bánh Mì Kitchen adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Restoran ini menawarkan berbagai pilihan roti Bánh Mì dengan isian daging sapi, ayam, hingga pilihan vegetarian. Selain itu, mereka juga menyajikan aneka hidangan Vietnam lainnya seperti Pho dan Spring Roll.

Menu rekomendasi: Bánh Mì Sườn (Roti Babi Panggang), Pho Bo dan Gỏi Cuốn (Vietnamese Spring Rolls).

3. Vietnamese Food Street

Alamat: Jl. Raya Pejuangan No. 1, Jakarta Utara

Restoran ini membawa suasana Vietnam ke dalam interiornya, dengan dekorasi khas Vietnam yang membuat pengunjung merasa seperti berada di negara asal hidangan tersebut. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai masakan Vietnam seperti Pho, Bánh Xèo (crepes Vietnam), dan berbagai pilihan makanan pembuka seperti Gỏi Cuốn (spring rolls).

Menu rekomendasi: Pho Bo, Bánh Xèo (Vietnamese Crepes), dan Cà Phê Sữa Đá (Vietnamese Iced Coffee).

4. Saigon Delight

Alamat: Jl. Wolter Monginsidi No. 18, Jakarta Selatan

Saigon Delight menawarkan hidangan Vietnam dengan rasa yang autentik dan bumbu yang kaya. Dikenal dengan menu pho-nya yang sangat lezat dan berkaldu gurih, restoran ini juga menyajikan berbagai hidangan khas Vietnam yang tidak kalah enak, seperti Bánh Mì, Gỏi Cuốn, dan Bánh Xèo. Restoran ini sangat cocok untuk Anda yang mencari pengalaman kuliner Vietnam yang otentik di Jakarta.

Menu rekomendasi: Pho Bo, Bánh Mì Thịt Nướng (Roti Panggang Vietnam), dan Bánh Xèo.

5. Lotus Garden

Alamat: Jl. Gunawarman No. 36, Jakarta Selatan

Lotus Garden terkenal dengan masakan Vietnam yang penuh cita rasa, terutama hidangan seafood-nya yang segar dan lezat. Suasana restoran ini yang tenang dan elegan membuatnya menjadi tempat yang cocok untuk makan bersama keluarga atau teman-teman. Beberapa hidangan Vietnam seperti Bánh Cuốn (resep lumpia basah Vietnam) dan Bánh Mì sangat populer di sini.

Menu rekomendasi: Bánh Cuốn, Pho Bo, dan Chả Giò (Spring Rolls Vietnam).

6. Hao Bao

Alamat: Jl. Duren Tiga Raya No. 26, Jakarta Selatan

Hao Bao adalah restoran Vietnam yang menyajikan berbagai hidangan khas Vietnam yang sangat lezat dan otentik. Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari pho hingga makanan kecil seperti Bánh Bao (bakpau khas Vietnam). Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang autentik, restoran ini sangat cocok untuk makan siang atau makan malam yang santai.

Menu rekomendasi: Pho Bo, Bánh Bao (Bakpau Vietnam), dan Bánh Mì.

7. The Viet House

Alamat: Jl. Kemang Raya No. 68, Jakarta Selatan

The Viet House adalah restoran Vietnam yang menawarkan berbagai pilihan hidangan dengan kualitas bahan yang sangat baik. Restoran ini juga menyediakan pilihan vegetarian, jadi cocok untuk semua kalangan. Beberapa hidangan yang harus dicoba di sini antara lain Pho, Bánh Cuốn, dan Gỏi Cuốn. The Viet House juga dikenal dengan menu Cà Phê Sữa Đá (Vietnamese Iced Coffee)-nya yang segar dan enak.

Menu rekomendasi: Pho Bo, Gỏi Cuốn, dan Bánh Cuốn.

BACA JUGA DISINI: 6 Bumbu Khas Jepang Yang Sangat Wajib Ada Pada Saat Memasak Makanan

2025-03-05 | admin2

6 Bumbu Khas Jepang Yang Sangat Wajib Ada Pada Saat Memasak Makanan

Bumbu Khas Jepang

Sudah bosan bersama masakan yang itu-itu saja di rumah? Yuk, cobalah variasikan bersama manfaatkan bumbu Jepang! Bumbu Jepang tidak cuma lezat namun termasuk gampang ditemukan dan digunakan dalam beraneka macam resep.

Apa saja bahan wajib yang wajib kami mengetahui untuk memasak praktis manfaatkan bumbu Jepang? Simak ulasan lengkapnya di sini!

Bumbu Jepang merujuk kepada beraneka type bahan makanan, rempah-rempah, saus, dan bumbu khas yang digunakan dalam masakan tradisional Jepang. Bumbu Jepang punya peran perlu dalam memberi tambahan cita rasa khas terhadap hidangan Jepang. Berikut bumbu Jepang yang wajib kami punya untuk menyebabkan masakan yang praktis namun lezat.

1. Kecap asin (shoyu)

Kecap asin (shoyu) adalah keliru satu type bumbu Jepang yang populer dan sering digunakan dalam masakan Jepang. Shoyu terbuat dari fermentasi kedelai, gandum, air, dan garam. Ada beberapa variasi shoyu, termasuk shoyu berwarna terang (usukuchi) dan shoyu berwarna gelap (koikuchi), yang merupakan type paling umum.

Shoyu punya rasa gurih, sedikit manis, dan asin. Bumbu ini memberi tambahan kompleksitas rasa terhadap hidangan Jepang dan digunakan sebagai bahan utama atau tambahan dalam beraneka masakan. Shoyu digunakan dalam hidangan seperti sushi, sashimi, yakitori, soba, udon, dan saus teriyaki.

Shoyu termasuk sering digunakan sebagai bahan dalam pembuatan saus dan marinade. Kombinasi shoyu bersama bahan-bahan lain seperti mirin (miras manis Jepang) dan sake (miras Jepang) sering digunakan untuk menciptakan saus teriyaki, saus miso, atau saus untuk hidangan panggang.

2. Miso

Miso merupakan pasta fermentasi yang terbuat dari kedelai, gandum, garam, serta jamur Aspergillus oryzae. Proses fermentasi inilah yang memberi tambahan rasa dan aroma khas terhadap miso. Mode ini tidak hanya menghibur, tetapi juga membantu pemain meningkatkan pemahaman tentang mekanisme permainan rajazeus.

Miso punya variasi rasa, warna, dan tekstur terkait kepada type kedelai, kala fermentasi, dan proses pembuatannya. Ada beberapa type miso yang umum digunakan, termasuk miso putih (shiro miso), miso merah (aka miso), dan miso kuning (awase miso).

Miso digunakan dalam beraneka hidangan Jepang, terutama dalam pembuatan sup miso yang terkenal. Sup miso adalah sup yang terbuat dari dashi (kaldu ikan atau rumput laut) yang dicampur bersama miso.

3. Wasabi

Wasabi adalah bumbu Jepang yang populer bersama rasa pedas yang khas. Bumbu ini terbuat dari akar wasabi yang diolah jadi pasta atau bubuk. Wasabi sering digunakan sebagai tambahan terhadap hidangan Jepang, terutama sushi, sashimi, dan makanan laut lainnya.

Wasabi punya aroma yang kuat dan sensasi pedas. Rasanya lebih kompleks dibandingkan bersama cabai atau lada. Wasabi memberi tambahan sentuhan fresh dan tajam terhadap hidangan, serta digunakan sebagai penyedap atau untuk menyingkirkan bau amis makanan laut.

4. Katsuobushi

Katsuobushi adalah sejenis bumbu Jepang yang terbuat dari ikan cakalang yang dikeringkan, diasap, dan sesudah itu diiris tipis. Bumbu ini punya tekstur yang gampang dan renyah.

Katsuobushi digunakan sebagai keliru satu bahan dasar dalam pembuatan kaldu dashi, yang merupakan dasar untuk banyak hidangan Jepang seperti sup miso, sup udon, dan saus. Irisan katsuobushi yang dilarutkan dalam air panas membuahkan kaldu bersama rasa gurih dan aroma ikan yang kaya.

5. Nori

Nori adalah sejenis rumput laut yang digunakan dalam masakan Jepang. Nori punya warna hijau kehitaman dan tekstur tipis serta renyah. Ini adalah bahan yang perlu dalam pembuatan sushi dan makanan Jepang lainnya.

Nori digunakan sebagai bungkus atau pelapis untuk sushi. Nasi sushi di letakkan di atas selembar nori, sesudah itu diisi bersama bahan seperti ikan mentah, sayuran, atau makanan laut lainnya.

Nori kaya dapat nutrisi dan memiliki kandungan mineral seperti yodium, besi, dan kalsium, serta vitamin A, C, dan E. Ini termasuk rendah kalori dan lemak sehingga cocok untuk jadi bagian dari makanan yang sehat.

6. Mirin

Mirin adalah sejenis miras manis yang berasal dari Jepang. Ini adalah bumbu yang umum digunakan dalam masakan Jepang untuk memberi tambahan rasa manis, aroma khas, dan termasuk menolong melakukan perbaikan rasa dan penampilan hidangan.

Baca Juga : Restoran Berkonsep Bangunan Tua dengan Hidangan Lezat di Vietnam

Mirin terbuat dari beras ketan yang difermentasi bersama ragi dan alkohol. Ini membuahkan minuman bersama tingkat alkohol rendah dan persentase gula yang tinggi. Penggunaan mirin dalam masakan Jepang menolong menyingkirkan bau amis terhadap makanan.

Mirin termasuk sering digunakan bersama bersama kecap asin (shoyu) dan sake dalam pembuatan saus teriyaki, saus miso, atau saus untuk hidangan panggang. Campuran mirin bersama bahan-bahan lain ini memberi tambahan rasa yang kaya dan seimbang terhadap hidangan.

2025-02-27 | admin8

Restoran Berkonsep Bangunan Tua dengan Hidangan Lezat di Vietnam

Vietnam dikenal sebagai negara dengan kekayaan budaya, sejarah yang mendalam, serta kuliner yang menggugah selera. Mengunjungi restoran yang terletak di bangunan bersejarah dapat memberikan pengalaman bersantap yang situs slot bet 100 lebih autentik dan berkesan. Berikut adalah tujuh restoran di Vietnam yang menawarkan hidangan lezat dalam suasana klasik nan menawan.

1. Nhà Hàng Ngon – Ho Chi Minh City

Nhà Hàng Ngon merupakan destinasi kuliner yang sempurna bagi pecinta masakan Vietnam. Restoran ini menempati bangunan kolonial klasik yang telah direstorasi dengan baik. Menunya mencakup berbagai hidangan tradisional dari seluruh Vietnam, seperti pho yang kaya rasa, banh mi yang gurih, dan aneka makanan jalanan khas. Suasana yang menyerupai pasar tradisional membuat pengalaman makan di sini semakin istimewa.

2. Pho 10 – Hanoi

Pho 10 adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi pho asli Vietnam. Restoran ini terletak di dalam bangunan tua yang sederhana, tetapi selalu ramai dikunjungi karena menyajikan pho dengan kuah kaldu yang gurih dan daging sapi yang empuk. Bagi pencinta kuliner, tempat ini adalah destinasi wajib saat berada di Hanoi.

3. Temple Club – Ho Chi Minh City

Temple Club menawarkan pengalaman bersantap yang mewah dengan sentuhan sejarah. Restoran ini berlokasi di bangunan tua dengan interior klasik yang dihiasi berbagai artefak bersejarah. Sajian yang tersedia meliputi berbagai hidangan Vietnam otentik, termasuk olahan makanan laut segar. Selain itu, pengunjung dapat menikmati pemandangan Sungai Saigon yang memukau dari restoran ini.

Baca Juga : https://thedistrictbyha.com/7-makanan-khas-malaysia-yang-terkenal-dan-perlu-dicoba/

4. Hội An Riverside Restaurant – Hoi An

Berlokasi di tepi sungai, Hội An Riverside Restaurant menawarkan suasana makan yang romantis dengan latar belakang kota tua Hoi An yang menawan. Menu andalan restoran ini adalah Cao Lau, hidangan khas Hoi An yang hanya bisa ditemukan di daerah ini. Suasana malam hari dengan lampion-lampion yang menyala semakin menambah daya tarik restoran ini.

5. Garden House 1 – Hue

Hue adalah kota yang terkenal dengan sejarah dan arsitektur klasiknya, dan Garden House 1 adalah salah satu restoran yang mencerminkan atmosfer tersebut. Berlokasi di rumah tua yang telah dijaga dengan baik, restoran ini menawarkan hidangan khas seperti Bun Bo Hue, mi pedas yang kaya rasa. Tempat ini sangat cocok bagi wisatawan yang ingin merasakan sensasi makan di bangunan tradisional khas Hue.

6. Maison Vy – Hoi An

Maison Vy menghadirkan kombinasi sempurna antara makanan lezat dan atmosfer elegan. Restoran ini berlokasi di bangunan tua yang telah direnovasi dengan sentuhan modern tanpa menghilangkan nuansa klasiknya. Menu degustasi di restoran ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang ingin mencicipi beragam cita rasa khas Vietnam dalam satu kali makan.

7. 5 Spice – Hanoi

Terletak di dalam rumah tua bersejarah, 5 Spice adalah restoran yang menawarkan hidangan Vietnam dengan sentuhan modern. Salah satu menu unggulannya adalah Pho Cuon, yaitu varian pho dalam bentuk gulungan yang unik. Dengan suasana yang nyaman dan interior klasik, restoran ini menjadi pilihan tepat bagi wisatawan yang ingin menikmati kuliner Vietnam dengan gaya berbeda.

Nikmati Perjalanan Kuliner Tak Terlupakan bersama Wijaya Fun Holiday!

Merasakan hidangan lezat di restoran bersejarah Vietnam tentu lebih menyenangkan jika dipadukan dengan perjalanan yang nyaman dan terorganisir. Wijaya Fun Holiday menawarkan paket wisata ke Vietnam yang dirancang sesuai dengan berbagai kebutuhan dan anggaran. Jangan ragu untuk menghubungi kami dan wujudkan liburan impianmu bersama Wijaya Fun Holiday. Selamat menikmati petualangan kulinermu di Vietnam!

2025-02-22 | admin9

7 Makanan Khas Malaysia yang Terkenal dan Perlu Dicoba

Makanan Khas Malaysia

Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar nama Malaysia? Menara Kembar Petronas https://www.braxtonatlakenorman.com/ mungkin menjadi hal yang timbul pertama kali di pikiran Anda. Menara Kembar yang terletak di Kuala Lumpur ini memang menjadi bangunan yang amat ikonik bagi Malaysia.

Tapi, negara Malaysia tak cuma mempunyai bangunan kembar yang megah. Budaya yang ada di dalamnya pun juga menarik untuk ditelusuri. Salah satu yang tak boleh terlewat ketika berlibur di Negeri Jiran ini ialah kulinernya.

Penduduk Malaysia terdiri dari berbagai jenis suku, seperti Melayu, China, hingga India. Dengan keberagamannya tersebut, maka tak heran jikalau terdapat berbagai jenis masakan yang tersedia di sana. Kedekatannya dengan negara kita juga membuat beberapa menu makanan di sana mirip dengan apa yang ada di Indonesia.

Sekiranya Anda penasaran dengan makanan khas Malaysia, berikut kami sajikan beberapa masakan khas Malaysia yang sudah kami rangkum dari tunehotels.com.

Nasi Lemak

Makanan khas Malaysia yang pertama ialah nasi lemak. Acap disebut sebagai hidangan nasional Malaysia, Nasi Lemak dapat dikonsumsi ketika sarapan, makan siang atau makan malam.

Namanya, yang dalam bahasa Malaysia secara harfiah berarti ‘nasi berminyak atau berlemak’, dalam konteks ini diistilahkan sebagai ‘kaya’ atau ‘lembut’, yang mengacu pada pelaksanaan memasak. Untuk membuat masakannya, nasi direndam dalam krim kelapa kemudian dikukus dengan daun pandan, untuk memberikan rasa aromatik yang sedap.

Baca Juga : 6 Masakan khas Indonesia Enak Meski Dimasak Tanpa Minyak

Sesudah itu, dibungkus dengan daun pisang dan dikenalkan dengan mentimun, kacang tanah panggang, telor rebus, dan teri goreng dengan terasi dan saos pedas.

Assam Laksa

Makanan khas Malaysia yang kedua ialah assam laksa. Ada banyak jenis laksa di Malaysia, namun ada dua kategori utama: Assam Laksa dan Curry Laksa. Assam Laksa dianggap sebagai salah satu hidangan utama dari Penang, dan biasanya dimasak dengan serpihan ikan.

Hidangan ini diisi dengan mie, mentimun, nanas, serai dan jahe dengan disiram kuah kental asam manis. Hidangan ini mempunyai kombinasi asin, pedas, dan manis yang semacam itu memikat, sehingga Anda pasti akan lantas ketagihan ketika mencobanya.

Char Kway Teow

Makanan khas Malaysia yang ketiga ialah Char Kway Teow. Hidangan ini termasuk makanan favorit lain dari Penang, di mana pedagang kaki lima menambahkan ‘Penang’ pada judul hidangannya, Char Kway Teow ialah irisan ricecake goreng dan bihun pipih dengan udang, kerang, lap cheong Cina (sosis), telor, tauge , dan kucai dalam campuran kecap.

Nasi Kerabu

Makanan khas Malaysia yang keempat ialah nasi kerabu. Hidangan warna-warni ini akan menarik perhatian dan pastinya menggoda selera Anda. Nasi biru pada nasi kerabu berasal dari bunga telang yang dihaluskan dan dicampur ke dalamnya.

Nasinya kemudian diberi tambahan berupa ikan kering atau ayam goreng, tauge, keripik udang, kol, dan salad lainnya. Hidangan ini berasal dari negara bagian Kelantan di semenanjung utara Malaysia.

Ais Kacang

Makanan khas Malaysia yang kelima ialah ais kacang. Ais Kacang biasa dikenal dengan ‘ABC’, yang ialah kependekan dari Air Batu Campur. Secara tradisional, makanan penutup Malaysia ini terbuat dari es serut dan kacang merah, namun kini tersedia dalam warna-warna cerah dengan tambahan semua jenis buah dan tambahan topping, seperti biji palem, jagung manis, jelly, cendol, kacang tanah, dan es krim. Kemudian atasnya dituang susu kental dan santan, sirup yang ditaburi di atas es.

Nasi Kandar

Makanan khas Malaysia yang selanjutnya ialah nasi kandar. Nasi kandar ialah makanan Malaysia utara yang populer, tepatnya dari Penang. Hidangan ini pada dasarnya ialah nasi kukus yang dikenalkan dengan berbagai jenis kari dan lauk pauk, seperti ayam goreng, udang atau cumi-cumi, telor, dan okra.

Hidangan ini sering kali dibereskan dengan gaya prasmanan di pasar jalur. Nama makanan ini mencerminkan cara para penjaja menyeimbangkan 2 wadah nasi di atas tiang kandar di bahu mereka. Resto Nasi Kandar amat populer di semua Malaysia, dengan banyak di antaranya buka selama 24 jam sehari dan dilaksanakan oleh etnis Muslim India.

2025-02-12 | admin9

6 Masakan khas Indonesia Enak Meski Dimasak Tanpa Minyak

Masakan Makanan Asia

Indonesia merupakan negara yang kaya akan kebiasaan serta kuliner. Banyak kuliner di Indonesia yang bisa memanjakan lidah mulai dari kuliner gurih, kuliner manis, kuliner pedas dan kuliner asam gurih.

Bicara mengenai kuliner khas Indonesia, ada beberapa kuliner khas yang mempunyai cita rasa nikmat meskipun dimasak tanpa minyak. Mengingat ketika ini harga minyak membumbung tinggi dan stok barangnya juga cukup sulit didapat, akan lebih baik jika kita mempunyai solusi cerdas dalam memasak. Salah satu solusinya merupakan memasak aneka kuliner yang tanpa menerapkan minyak di dalamnya.

Ada beberapa kuliner khas Indonesia yang mempunyai cita rasa nikmat meskipun tanpa minyak ketika memasaknya. Apa saja?

Sayur Bumbu Urap

Kuliner pertama yang nikmat tanpa minyak merupakan sayur bumbu urap. Tidak cuma nikmat, sayur bumbu urap juga menyehatkan dan kaya nutrisi. Bagi kamu yang sedang diet, sayur bumbu bisa dipilih menjadi solusi cerdas kuliner sehari-hari.

Pepes

Kuliner pepes juga merupakan kuliner khas Indonesia yang nikmat meskipun dimasak tanpa minyak. Aneka bahan kuliner seperti ikan, ayam, jamur, tahu, tempe dan daging bisa diolah menjadi kuliner pepes yang gurih pedas.

Baca Juga : Seru! Cicip Kuliner 9 Negara Asia di Pasar Senggol Summarecon Mall Bekasi

Botok

Kuliner botok juga merupakan kuliner yang nikmat meskipun dimasak tanpa minyak. Ada bermacam-macam bahan makanan yang bisa diolah menjadi botok mulai dari sayur kemangi, sayur beluntas, udang, ikan teri, tahu, tempe dan ikan laut.

Sayur Asem

Sayur asem juga merupakan kuliner khas Indonesia dengan cita rasa lezat menggugah selera. Sayur asem tidak perlu menerapkan minyak dalam memasaknya. Sayur asem jknailsbeauty.com yang disantap bersama sambal mentah dan ikan asin bakar akan menjadi sajian yang nikmat tiada duanya.

Bacem

Kuliner bacem juga merupakan kuliner yang tanpa menerapkan minyak ketika memasaknya. Kuliner bacem mempunyai cita rasa gurih manis yang khas sehingga cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal.

Garang Asem

Garang asem juga merupakan solusi pilihan menerima kuliner nikmat yang dimasak tanpa minyak. Rasa gurih dan segar dari garang asem cocok dinikmati sebagai menu makan siang ataupun menu makan malam.

Itulah beberapa kuliner khas Indonesia yang merakyat bebas minyak goreng ketika memasaknya. Padahal dimasak tanpa minyak goreng, siapa saja pasti akan mengakui bahwa kuliner hal yang demikian nikmat dan menggugah selera. Semoga isu ini berkhasiat.