Kuliner Vietnam memiliki cita rasa yang khas dan unik dari yang lain, sehingga ada banyak pilihan makanan Khas Vietnam yang wajib kalian coba. Vietnam merupakan Negara anggota ASEAN yang telah mengalami perkembangan dalam berbagai aspek kehidupan seperti bidang ekonomi, sosial dan budaya-nya. Selain itu, dari segi pariwisata juga tidak kalah menarik dengan Negara lain. Apabila anda belum punya rencana berlibur mungkin berkunjung ke Negara dengan julukan Vietnam Rose ini adalah jawaban yang tepat.
Baca Juga : Kuliner Vietnam yang Wajib Diicip, Banh Mi sampai Banh Cuon
Tidak mengherankan jika semua pelancong saling berbondong bondong menggunjungi negara ini hanya untuk berwisata kuliner. Bagi Anda yang masing bingung atau ragu apa saja sih makanan yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berlibur ke Vietnam, berikut terdapat beberapa ulasan singkat mengenai makanan khas Vietnam yang menggugah selera Anda:
1. Vietnamese Noodle Soup (PHO)
Sudah tidak asing lagi kan makanan khas Vietnam yang satu ini di telinga kita? Yaps, makanan popular di Vietnam ini terbuat dari mie beras dan disajikan dalam semangkok sop dengan ditambah beberapa potongan daging didalamnya. Daging yang biasa digunakan adalah sapi ataupun ayam dan kadang ditambahkan daging Pork. Anda dapat memilih topping daging sesuai dengan selera Anda. Tak ketinggalan, makanan ini dilengkapi dengan toge dan daun jeruk yang pastinya menambah cita rasa makanan ini.
Pho begitu julukan dari masyarakat setempat, makanan ini dapat Anda temukan di berbagai penjuru di Negara Vietnam. Karena sampai daerah terpencil pun Anda dapat menjumpainya dengan mudah. Jadi tidak usah bingung lagi kan sobat BefreeTour? Tenang soal harga jangan khawatir, harga yang ditawarkan pun sangat ramah di kantong, jadi jangan takut untuk mencoba makanan ini ya Sobat BefreeTour!!
2. Banh Cuon
Makanan dengan bahan utama beras ini sangat disarankan untuk dicoba. Rasa dan tampilan hidangan yang sangat unik ini berisi kue beras kukus yang lembut, tipis dan biasanya dihidangkan dengan tambahan bawang goreng yang renyah diatasnya. Selain itu, ada tambahan lain seperti potongan mentimun, daun selada dan beberapa irisan daging yang dapat melengkapi keutuhan rasa.
Makanan ini sangat lezat terutama ketika dihidangkan dalam slot77 keadaan masih hangat. Sajian ini biasanya ditemani dengan tempura udang serta gorengan kacang hijau. Wah rasanya semakin gurih bukan? Untuk menambah khas cita rasa dari Negara ini dilengkapi dengan saus ikan yang membuat semakin yakin untuk mencoba.
3. Goi Cuon
Makanan ini sangat mirip seperti makanan Indonesia yaitu lumpia. Hanya saja untuk makanan ini tidak digoreng sehingga disebut hidangan sehat. Makanan khas Vietnam ini merupakan gulungan salad yang berisi udang dan daging. Untuk melengkapi sajian ini ditambahkan dengan celupan bumbu kacang. Wah sudah kebayang kan gimana rasanya? Goi Cuon merupakan jajanan yang paling nikmat selama anda menjelajah objek wisata Vietnam.
4. Com Tam
Setelah berkeliling wisata ke Sanctuary of My Son kebanyakan wisatawan pasti dilanda rasa lapar, untuk memasok enerrgi anda kembali makanan yang satu ini sangat direkomendasi. Com Tam atau sering disebut dengan Broken Rice, merupakan hidangan nasi yang terbuat dari beras yang patah patah. Tapi jangan salah, beras beras yang patah tersebut membuat makanan ini memiliki tekstur yang sangat padat. Selain itu ditambah potongan daging dan beberapa sayuran semakin membuat makan siang Anda berkesan ketika di Vietnam. Yuk jangan sampai kelewatan ya!
5. Banh Xeo
Jika Anda pencinta Pancake, maka tidak ada salahnya untuk mencoba makanan khas Vietnam yang satu ini. Bahan untuk membuat makanan ini terdiri dari tepung beras, santan, kunyit, yang dimasak bersama daging, udang serta toge. Berbagai bahan tersebut membuat rasanya gurih dan renyah. Selain itu adanya selada dab daun herbal semakin membuat lezat citarasa dari makanan ini. Semakin penasaran? Anda bisa menemukan Banh Xeo disekitar kawasan kota tua Hoi An, jadi jangan sampai lupa untuk mencoba makanan ini!